酒糟烘干应采用哪种烘干方式？

        酒糟是一种自谷物中蒸出酒精或酒精饮料后的残渣，用作家畜饲料，也是一种中药材。现阶段，酒糟烘干设备普遍遇到的问题就是干燥成本居高不下。鑫泰烘干设备厂通过在烘干酒糟等高含水糟渣类物料方面的有着自己的实践经验，我公司开发出了适合于酒糟类烘干的工艺和设备，包括煤耗、电耗、人工等在内，每吨产品的烘干成本只有90元。该设备目前已经在国内数十家客户中*应用，用户相当肯定我公司的酒糟烘干机设备。

        由于是采用高温烟道气作为烘干热源，如何降低烟道气对物料的污染，就成为了在烘干设备选型设计时是*考虑的问题。一般可从两个方面减少烟道气对物料的污染，首先在热风炉设计上要考虑增加降尘处理，另外就是烘干设备的选型和烘干工艺设计，要尽量降低物料烘干时间，也就是说要选用高温快速烘干工艺。

        热源选用直火热风炉烘干，既能获得较高的烘干风温，提高烘干效率，同时又能大幅度降低设备投资，又能保证产品质量。这是因为物料在机内停留时间短，干燥时间短，物料表面水分蒸发量大，从工程实践看，直火烘干对酒糟基本上没有污染。这种干燥设备对于保证物料中营养成分非常有利，蛋白质等营养成分不会损失，而且烘干速度快。尤其在处理大产量高湿度高粘度物料的时候，优势非常明显。

       因此，鑫泰烘干设备厂技术人员告诉大家酒糟需选用高温快速烘干工艺，考虑到物料的状态，从烘干综合成本考虑，应采用直热式回转滚筒烘干机，使用高温直火烘干。这样的效果较佳，能满足烘干量大的需求，